オススメ商品まとめ

アイハーブのおすすめ食品【食用オイル、調味料、お助け食品、美容食品】

iHerb(アイハーブ)で、私が大好きすぎて何度もリピしている、食用オイル、調味料、お助け食品、美容食品をピックアップいたします!

ドライフルーツ&ナッツ、お菓子、ジャム、飲み物は別記事でご紹介しています。


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オイル

フラックスオイル

コールドプレス製法で作られた、食べる美容液とも言われている亜麻仁油。

オメガ3・6・9がたっぷり入っていると言われています。

冷蔵保存必須かつ、早めに消費しなくてはならいのが難点。

とはいえ、苦味が少々あるものの、スムージーに入れると、味があまりわからなくなり、飲みやすいのですよね。

ごま油

レトロな缶が愛らしい、La Tourangelleのごま油。

軽くトーストしたゴマを、圧縮法でごま油にしたもの。

日本のごま油よりも、かなり、まろやかな風味ですが、ゴマの風味が豊かで、ナムルの香りづけにも使いやすいのですよね。

日本で流通しているごま油は、抽出法(溶剤に溶かして加熱した後、溶剤を蒸発させて油だけを取り出す方法)で作られているのだとか。

健康に影響は無いとのことなのですが、溶剤を一度混ぜているのは、ちょっと怖い・・ので、最近では圧縮法で作られているごま油を購入しています。

ココナッツオイル

中鎖脂肪酸(MCT)が62%を占めている、コールドプレス、未精製のココナッツオイル。

これでクッキーを作ると、オーブンから、ほんわりーっとココナッツの甘い香りがしてきて、幸せを感じるのですよね。

特に、混ぜるだけのローチョコには大活躍です。

あまりに好きすぎて、すぐ使い切るので、最近ではミニバケツサイズ(1,6ℓ)タイプを購入してます。

MCTオイル

ココナッツが原料の、脂肪に蓄積されにくいと言われる中鎖脂肪酸(Medium Chain Triglyceride)オイル。

休日朝、みんながのんびり起きてくる時には、ギーデカフェコーヒーと一緒に、ブレンダーで良く混ぜて、完全無欠コーヒーにして頂いています。

腹持ちがいいから、食欲が減るのですよね。

容器を傾けて少し押すだけで、オイルが飛び出してくるのだけが難点。

オリーブオイル

カリフォルニアオリーブオイル協議会(COOC)認定のエクストラバージンオイル。

COOCの合格基準は、国際基準よりも厳しいのだとか。もちろん、搾油プロセスにおけるケミカルや超高温の使用は禁止で、コールドプレス製法で作られています。

草原を感じる青っぽい香りと、少しだけ辛味も感じられるオイル。

塩とハーブ、ガーリックパウダーとオリーブオイルだけのドレッシングは、サラダの味をワンランクアップさせてくれる気がします♡

収穫後2時間でコールドプレスされた、100%オーガニックのエキストラバージンオイル。

香りは草原を思い起こさせるような、壮大な香り。

iHerbで販売されている、エキストラバージンオリーブオイルの中で一番、酸味が濃くてクセがあるかも(ロットのせい?)

でもサラダにかけるととっても美味しい!

こちらも、コールドプレス製法で作られた、エキストラバージンオリーブオイル。

青っぽい香りが濃いのですが、酸度が低いため、癖が少なめ。ドレッシング向きのオリーブオイルと思いながら使ってます。

オリーブオイルに、少量の塩とハーブを混ぜると、即席ドレッシングに。

和風味ではないのに、和風ドレッシングにしても、よく合うんですよね♡

アボカドオイル

このアボカドオイルは、エメラルドグリーン色で、15mlあたり、平均8グラムのオメガ9を含んでいるのだとか。

香りがフルーティーで、ややサラサラとしたオイル。

高温にも耐えられるオイルなので、主に炒め物用に使いまくってます。美容オイルとしても使えるようですよ。


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調味料

ケチャップ

熟したオーガニックトマトとスパイスのブレンドした、お気に入りのAnnie's Naturalsケチャップ。

酸味が強いトマト缶を想像してもらえると味が想像しやすいかも。

シンプルなトマトの風味がよく出ており、どんな料理に応用が利き、使いやすいのですよね。私の一番好きなケチャップです。

ポテトやハンバーガーに合う、スパイスもきちんと効いた、トマトの優しい味わいのケチャップ。

Annie'sのケチャップに比べ、酸味が少なめで、子供達はこちらが好きみたい。

ボトルを押すと勢いよくケチャップが出てくるのが難点。

でも、ボトルが冷蔵庫のサイドポケット中で自立して立ってくれるのは助かるので、最近では、こちらもよく購入します。

スパイス

小瓶が可愛すぎてハマっているSimply Organicの、有機ニンニクを使った、ガーリックパウダー。

味も香りも、本格的で大好きです。

他にも、シナモンや、生姜万能シーズニングHerbs de Provenceカレーパウダーなど、我が家のスパイスはほとんど、このシリーズで揃えてます。

有機にんにくを5mm~10mmのカットをしたミンスガーリック。

パウダーよりも大きめで、ガーリックの香りがしっかりとします。

チャーハンなどの炒め物だけではなく、スープや、塊り肉にも。しっかりとした味わいを与えてくれてとっても美味しいのですよね。

たくさんあるので、シンプリーオーガニックの空き瓶につめて、残りは冷凍しています。

マスタード

イギリスの王室御用達ブランドColman'sのマスタード。

日本のからしのような、練りタイプで、長女も少しなら食べられるくらい、まろやかな辛さ。

辛子マヨネーズや、辛子漬け、定番の納豆にと、我が家の様々なお料理の裏味に。料理の幅が一気に広がった気がします。

オーガニックリンゴ酢で味付けされた、マスタード。

マスタードの粒が思っていたよりも小さめだから、食べやすい。

酸味のある味で、特にマスタードを練りこんだ手作りパンに大活躍。瓶は大きめだから、なかなか減りません。

甘味

メープルシロップから水分だけを取り除いて、さらさらの顆粒状にしたメープルシュガー。

水で戻すとメープルに戻るというだけあって、メープルそのものっぽい味。

スポンジケーキを作る際、お砂糖の代わりに使うと、ほっぺたが落ちるくらい、繊細な味が出来上がるのですよね♡

切り取った花芽から集めた、新鮮なココナッツの木の樹液を使って作られているココナッツシュガー。未精製。

難点は3つ。粒が大きいので、溶けづらく、色が濃い。その上、ココナッツ味が強い・・

それでも買ってしまうのは、クッキーやパウンドケーキなどのお菓子や煮物に入れると、風味が豊かになって、美味しくなるから!

ココナッツの香りが好きな方は、ベタ惚れするかと思います。私は大好きです♡

粒が少し大きめで、時々、ざらっとした塊を感じますが、ココナッツの風味が豊かで、溶けやすく、重宝するオーガニックブラウンココナッツシュガー。

ココナッツの香りも薄めで、黒糖のような味わいだから、ココナッツ味があまり出て欲しくないときによく使います。

コーヒーや煮物に入れたら、コクがでて美味しいですよ♡

ココヤシの花から採れるのがココナッツシュガーで、ココナッツ パームの花から採れるのが、パームシュガーなのだそう。

木が違うのだけれど、味の違いはほとんどわからない・・。ので、最近では、よりお安い、パームシュガーもよく購入しています。

ほんのりとキャラメルっぽい香りと風味がして、お菓子にぴったり!

最近、よく子供達と一緒にお菓子を作るようになったので、なるべく切らさないようにしています。

糖質制限用の砂糖

糖質制限をしている方にオススメの、低血糖で、カロリーゼロのお砂糖!!

日本で販売されているラカントSの主成分です。

ただ、ラカントSは、エリスリトールに、羅漢果が含まれているのですが、ナウフーズのは、純粋なエリスリトールのみ。その上、遺伝子組み換えなしの原料で作られていると、明記されています

甘みは砂糖の70%というだけあって、物足りない感じがするのですが、お菓子に入れてしまえば、子供達もすごい勢いで食べてくれるのですよね♡

こちらは、USDA認定オーガニック取得タイプのエリスリトール。NON-GMOとの記載あり。

オーガニック認証なしのエリスリトールと味比べをしてみましたが、私がO型だからなのか、あまり変わらない気がするんですよね。

色合いも、同じ白。ケーキに入れてみても、あまり変化が感じられず・・???

最近では、少し高くてもこちらを購入してます。

84種類の微量ミネラルが含まれているという、100% ピュア・ピンク・ヒマラヤンソルト。

少し甘みすらを感じる、美味しい塩です。

これで作る白おにぎりの、まぁ幸せなこと♡

お安いので、オリーブオイルに塩と胡椒、酢を加えてドレッシングにしたり、塩焼きに使ったりとこちらも大量に使います。

缶の裏面に磁石シールが貼られているので、冷蔵庫などに貼り付けておけるGustus Vitaeシリーズのスモーク塩。

アルダーウッドでスモークされた塩が、香りのアクセントを加えてくれて、普通のお料理なのにワンランクアップした感じがします。

お肉系はもちろん、ポテトサラダにも。シンプルな味わいなので、我が家でも大人気。

タヒニ(ごまペースト)

USDAオーガニック認定のゴマを使用しているKevalaのゴマタヒニ。

胡麻ドレッシングに、胡麻和え、担担麺とか、日本の練りごまみたいな感じで、使い道が多いのですよね。

胡麻の苦味がダイレクトにくるので、苦手な方もいるかもですが、私は少なめを心がけ、適度に薄めて使ってます♪

ブイヨン

お料理に味を添えたいときに入れている、Rapunzelの野菜ブイヨン。

味にぐーっと深みが出て、いつもの料理が少しグレードアップするのが素敵。

しかも、ご飯や温野菜にちょこっとフリカケっぽく使うと、長女もよく食べるのですよね。

バターミルクパウダー

量が多いので、消費が大変なのですが、ホットケーキに入れると、いきなりバターの風味で、味わいが豊かになる上、ふわふわになります。

旦那さんも目を丸くしてました。ケーキのスポンジにちょっと入れるのもオススメ!

お助け食品

カレーペースト

日本のカレールゥに似ている、少しねっとりとした、バターチキンカレーペースト、2人分。

ITCホテルのマスターシェフによるブレンドだけあって、かなり本格的な味わい。

鶏肉450g、バター大さじ3杯、カレーペースト1袋、水1カップ(250ml)を鍋に入れ、材料をよく混ぜます。

火にかけて沸騰したら、蓋をして弱火で20分間煮込み → 強火にして5分間煮込み → 火からおろして蓋をしたまま3分間蒸らすと出来上がり。

ただ、甘めとはいえ、ピリ辛感が満載なので、大人向け。子供達には、いつも別で作っています。

アンチョビ

瓶の小ささに、思わず笑ってしまう、Crown Princeのオリーブ漬けになっているアンチョビ。

あまり大量には使わないので、このくらいが助かるかも。

身がしっかり引き締まったアンチョビなので、パスタやサラダなどに使うのがオススメ。

オリーブ

使い勝手がいい、Gaeaの種なしブラックオリーブ。

パエリアにのせたら、途端に本格的になるのでびっくり。

有機カラマタオリーブを使用しており、色味も綺麗で、サラダなどにも重宝します。

フリーズドライヨーグルト

「1リットルの牛乳を沸騰する直前まで温めた後、25℃くらいまで冷まし、本品1パックを入れて12時間~15時間おけば出来上がり」と書かれていますが、豆乳を30度くらいの生ぬるい感じになるまで温め、よく振り、ヨーグルトメーカーにセットしておけば、18時間ほどで、ゆるっと固まります♡

カゼイ菌、ビフィズス菌、アシドフィルス菌などが含まれたヨーグルトになるらしく、腸内環境がよくなる効果が期待できるのだそう。

酸味が少なめで、我が家では大人気。もともとヨーグルト大好き家族なので、おやつに手作りグラノラと一緒によくいただいてます。

美容食品

栄養バー

数あるLarabarの中で、お気に入りの味のひとつ。

チョコレートチップのクッキー生地のような少し生っぽい味ながら、チョコレートチップがたくさん入っているので、味がしっかりとしていて美味しい!

冬に食べたくなる味です。

こちらもララバーのお気に入り商品。

100%自然な食品を使用したチョコレートチップ入りピーナッツバター風味という、甘いもの好きにはたまらない味のララバー。糖質が17gと高め、たんぱく質は0gなので、栄養バー属性。

デーツの味に慣れていないと、ちょっと違和感があるかもしれません。

でも、ねっとりとしたデーツの味に、甘しょっぱいピーナッツバター、ときおりまじる、チョコレートチップの味が、なんともハーモニー♡

小さく切り分けてタッパに入れ、小腹が空いた時によくつまんでます。

本当に栄養バーか?!と悩んでしまうくらい、甘くて、美味しいZonePerfectの低糖バー♪

糖質21g(炭水化物22gー食物繊維1g)で、たんぱく質は12g。それ以外にもたくさんの栄養素が含まれています。

まさに、チョコレートとして認識していました。食べすぎ注意です。

オーガニック成分を使用している、珍しいプロテインバー。

甘いのですが、自然に近い甘味だからか、海外のプロテインバーが苦手な旦那さんも、(ブツブツとは言いますが)よく食べてくれます。

きな粉棒のような見た目と甘さの、ねっとりしたプロテインバーです。

有機玄米プロテインと有機エンドウプロテインを使用。

プロテイン含有量は、15gと、少なめ。逆に、糖質は20g(炭水化物22gー食物繊維2g)と少し多いのですが、オーガニック成分は嬉しいので、ちょくちょく購入しています。

糖質制限用おやつ

どうしてもお餅っぽい食感が食べたい時に、サイリウム餅を作っています。

このオオバコ大さじ1と大豆粉大さじ1、水150mLを入れて混ぜ、レンジ600wで約2分。取り出してよく混ぜたら出来上がり!

とろっと柔らかいわらび餅みたいな餅が、結構たくさんできます。これにきな粉をかけて食べると美味しいのですよねー(*´∇`*)

サイリウムの1日の摂取量は約4〜8gらしいので、約2、3回に分けて、お水をたっぷり飲みながら、ゆっくりいただいています。

アトキンスのおやつシリーズ。濃厚なキャラメルやチョコレート、カリッとしたナッツがふんだんに使われた、ねっとりとしたバー。

1本でも大満足できるほどの甘さと強烈さを兼ね備えているのに、なんと、糖質2g!たんぱく質は7gと少なめ。

スニッカーズに似た味わいなので、小腹が空いてしまう、10時ごろか、15時ごろのどちらかで、パクッと食べてます。すごく幸せを感じます(*´∇`*)

アトキンスのおやつシリーズの、アーモンドチョコレート。

なんと1袋あたりの糖質は、2g。

栄養にならずにお腹を素通りしてしまう、マルチトールで味付けされているので、甘さは控えめながら、とっても美味しい!

アーモンドチョコレートを食べ慣れている旦那さんは、少し味が薄いと言っていましたが、糖質制限中の私にはぴったりなんですよね。

どうしても、市販のはーモンドチョコレートが欲しい時に重宝します。

ファイバー

食物繊維たっぷりのアップルファイバー。

お腹の調子が悪い時用。味は薄めで、そのままだと溶けにくいので、スムージーに入れていただいています。

ザラザラとした食感で私は好き。

青森産りんごのアップルファイバーも楽天で販売されていたので、参考にしてみてくださいね。ただお値段は全然違います(笑

日本で、エン麦とも呼ばれる、オーツ麦の繊維。

3g中、全て、不溶性食物繊維でできています。カロリーや炭水化物は0。

不溶性食物繊維とは、水に溶けず、水分を吸収する食物繊維のことで、水分を含むと、膨張します。これが、お腹をしっかりと刺激し、便秘を和らげてくれるのだとか。

私の場合、ゆるっと糖質制限すると、どうもお腹の調子が狂うことがあるので、ちょっと食物繊維が足りないかもってときに、スムージーに小さじ1杯だけ入れて飲んでます。

一食置き換え(食事代変え)

70種類以上のスーパーフードおよび栄養素、23種類のビタミン&ミネラル、20gのタンパク質など、体のバランスを考えて作られているシェイク。

食事代替にも。糖質5g。ゆるっと糖質制限中にも使えますね。

ミロに似た、ココアっぽい香りと味わいで、美味しくいただけます。

特に、オススメなのが、豆乳、冷凍バナナ、氷を混ぜてジューサーにかけて作った、バナナチョコレートシェイク!幸せを感じます♡

スムージー

チアシード、ルクマ、マキベリー、ゴジベリー、マカ、アサイー、バナナ、カカオ、カミュカミュなどのスーパーフルーツがたっぷり入ってる、スーパースムージー。

パウダーのまま、口に入れると、はったい粉に似た、香ばしい玄米&ナッツ系の味が一番に感じられ、後からゴジベリー系の酸味が出てきます。

バナナと豆乳を合わせると、甘みがあり、とても美味しいのですよね。

一緒に、小松菜やほうれん草などを、一つ丸ごと加えても、やや甘め。

次女はこの味が大好きらしく、ごくごくごく!長女も、しぶしぶですが、全部飲めます。

ORAC(オラック)とは、科学的に、抗酸化力を分析した基準のこと。

ORAC値が、高ければ高いほど食材の抗酸化力が高いのですよね。

この青汁はなんと、1スクープで、ORACが4万以上取れてしまうのだとか。

1日合計、ORACを3万摂取すると、血中の抗酸化レベルが20%ほど上がるというデータも出ているらしいですよ。

いろいろ浮気するけれど、青汁だったら、私はParadise Herbsが一番好きです♡

※「妊娠、授乳、任意の薬を服用されているか、または病状を持っている場合、医師との相談が必要です。」と書かれていますのでご注意くださいね。

こっそり更新♪(お気に入りの日本サイト)

TOMIZ(富澤商店)

最近iHerbでは、シード系や、粉系が発送不可になっているので困ることが多くて・・。ということで、我が家でよく購入している、iHerb発送不可品が手に入る日本のサイトをご紹介します。

オートミール

特に、グラノラ作りに必須の、【有機JAS】オートミール / 500gをよく購入しています。

それ以外にも、小麦ふすま全粒粉ライ麦粉ナッツ(アーモンド・くるみ等)など、助かる商品ばかり。

個人的に、ゆるっと糖質制限をしているので、ふすまパンミックスも、よく購入してます。

suzu*考

ここまでお読みくださってありがとうございます!

オススメしたい商品が増えすぎたので、お菓子、ジャム、ドライフルーツ&ナッツ、飲み物は別記事にてご紹介しています

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最初は、コスメを購入しようと思って始めたアイハーブなのですが、今や、コスメよりも、食品がマイブーム。おかげで、紹介したい食品が増えまくってます。

食べ物をオーガニック中心にし、白いもの(砂糖や小麦粉など)を摂取しないように心がけるようになってからというもの、本当に体と心が軽いんですよね。

これからも、続けていく予定なので、まだまだ増える予定です♪これからも宜しくお願いします!

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