妊娠・出産後、体質が変わってコーヒーを楽しめなくなること、ありますよね☕💦 私も長女の出産後にコーヒーが飲めなくなり、寂しい気持ちになったことを思い出します。
そんな時に出会ったのがデカフェコーヒー☕✨
少し味は優しめだけど、あのホッとするコーヒーの風味が楽しめるのが嬉しくて、すっかり夢中になりました💓
今日は、デカフェ好きの私がアイハーブで見つけた「お気に入りのインスタントのデカフェコーヒー」を3つをご紹介します☕✨
デカフェとは？
デカフェコーヒーとは、カフェインを0.3%以下に抑えたコーヒーのこと。カフェインが気になる方でも安心して楽しめるんです☕
香りや味が普通のコーヒーより少し控えめだけど、それでもホッとできるひとときにぴったりなんです😊
お気に入りのインスタントのデカフェコーヒー3選
今回ご紹介するコーヒーは3種類。
Mount Hagen, オーガニックフェアトレードコーヒー
（3種類の中で一番コーヒーを飲んだ満足感がある！）
Highground Coffee, オーガニックインスタントコーヒー
（初心者向けの優しい味わい）
Nescaféのデカフェコーヒー
（香りが薄め、苦味が強め）
一つずつご紹介します！
Mount Hagen, オーガニックフェアトレードコーヒー
３種類の中で、私が一番好きでよく手に取るのが、この、Mount Hagen, オーガニックフェアトレードコーヒー。
Mount Hagenのコーヒーは、アラビカ豆を使い、特別な「超臨界二酸化炭素抽出法」でカフェインを取り除いているんです✨
そのおかげで、味も香りもしっかりしていて、デカフェとは思えない満足感💕 忙しい朝やリラックスタイムにぴったりで、私のお気に入りです😊
1瓶で約60杯、楽しめます。
容器はガラス製で、日本のインスタントコーヒーと同じ、なじみやすい形です。
小さいように見えますが、1瓶で約60杯も楽しめるので、コスパ抜群です。
強すぎず、ほんのり香るアロマ
開封直後はふんわりと優しい香りが漂います。ドリップ派だった私なので、最初はインスタントコーヒーの香りに少し物足りなさを感じました。
でもいろんなブランドを試してみるうちに、この香りが実はデカフェの中ではとても豊かだと気づきました🌿
苦味も酸味も薄めだが、３種類の中で一番コーヒーを飲んだ満足感がある！
一口飲むと、最初に弱めの苦味、続いてほんのり酸味が感じられて、優しいけれどしっかり満足感のある味に驚き💓
「飲んだな～」という余韻がしっかり残るので、リラックスタイムにぴったりです！
Highground Coffee, オーガニックインスタントコーヒー
カルディでも見かける「ハイグランドコーヒー」、皆さんも試したことありますか？
アイハーブでお得に買えることもあるんですよ✨
香りは控えめだけど、酸味や苦味が少なく、とっても飲みやすいんです💛
内容量100g。約50杯のコーヒーが楽しめます。
おすすめの淹れ方
おすすめの淹れ方は、カップにティースプーン1杯のコーヒーを入れて、お湯180mLを注ぐだけ。私はこれがちょうどいい濃さでお気に入り😊
豆乳を加えてまろやかなカフェオレ風にしても美味しいし、冷水にも溶けるから夏はアイスコーヒーも簡単に作れますよ🍹
コーヒー初心者さんや、苦いコーヒーがちょっと苦手な方にもぴったり！
「フリーズドライ製法」で作られているため、どんな場面でもさらっと馴染むこのコーヒー。
お友達とのティータイムにもぴったりですよ💕
Nescaféのデカフェコーヒー
ネスカフェのデカフェ「ダークロースト」は、その名の通り、少し大人な苦味が魅力的なコーヒーです😊
デカフェだから香りや苦味は控えめですが、それでもしっかり「コーヒーらしさ」を感じられる味わい✨
香りはほんのり、苦味が強め
容器はガラス製で、高級感もあって安心して使えます♪
開封すると、ほんのりと優しいコーヒーの香りが漂ってきます。
お湯を注ぐと、控えめながらも落ち着く香りに包まれますよ🍵
味はインスタントコーヒーならではのやわらかな苦味が特徴で、ケーキやクッキーなど甘いお菓子とも相性ばっちり✨
特に、毎日たっぷりコーヒーを飲む方にはうれしい、たっぷり入った内容量がポイントです😊
3種類のインスタントコーヒー（デカフェ）の比較
デカフェコーヒー、選ぶときに製法まで考えたことってありますか？☕✨ 実は、製法が味や香りに影響を与えるんです。
3種類のインスタントコーヒーをまとめてみると・・。
| 抽出方法 | 製法 | コーヒー豆 | 内容量 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|
| マウントハーゲン | 超臨界二酸化炭素抽出 | フリーズドライ法 | オーガニック栽培豆 フェアトレード |
100 g | USDAオーガニック NOP、 Ecocert SA, F 32 600 でのオーガニック認定有 |
| ハイランドコーヒー | ー | フリーズドライ製法 | オーガニック栽培豆 フェアトレード |
100 g | USDAオーガニック |
| ネスカフェ | ー | スプレードライ法（？） | ー | 200 g | ー |
個人的には「超臨界二酸化炭素抽出し、フリーズドライする製法」で作られているインスタントコーヒーがオススメです。
「超臨界二酸化炭素抽出」は、カフェインだけを効率よく取り除きつつ、香りや味わいをしっかりキープしてくれるんです。
「フリーズドライ製法」は、低温で丁寧に作られるので、コーヒーらしい風味がより感じられるのがポイントです✨
超臨界二酸化炭素抽出は、極めて優れている脱カフェイン法と言われており、
低コストな、水を使用する「スイス・ウォーター製法」に比べて、カフェイン以外の成分の損失が少ないので、風味が残りやすいです。
また、フリーズドライ製法は、マイナス40度で凍らせ、細かく砕いたあと、真空中で乾燥させる方法。
高温にならないので、コーヒーの香りが残ることが多いです。
スプレードライ製法は、製造時の熱によって香味をやや損ないやすい製法です。
3種類のインスタントコーヒー（デカフェ）、オススメは？
個人的に一番好きなデカフェは、やっぱり「マウントハーゲンのデカフェ」✨
味がしっかりしていて、飲むたびにホッとするお気に入りです🥰
でも、味の好みは本当に人それぞれ☕️✨ だから、ぜひいろいろ試してみて、自分にぴったりな一杯を見つけてみてくださいね！
あなたの好みのコーヒータイムにぴったりなものが見つかりますように♪
購入したのは、アメリカのサイト、iHerb（アイハーブ）。
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