砂糖・乳化剤無し。クリーミーでコーヒーに合う味わいのAlter Eco（アルターエコ）のブラックトリュフ（ダークチョコレート）

これ美味しい！！っと、驚いたのがこちらのチョコレートトリュフ。

コーヒーとよくあう、ダークチョコレートの苦味（カカオ５８%だからほどほどの苦味です♪）と、乳化剤無しなのにもかかわらず、素朴なクリーミーさがなんとも言えず魅力的なんです♪

ブラックトリュフ（ダークチョコレート）の特徴

内容量120g。

後ろのテープ部分をはがすと、中からトリュフが出てきます。

トリュフは全部で１０個入り。キャンディーのように包装されています。

中には、ギザギザしたシェルフに囲まれている、丸いボール型のチョコレートが入っています。

味の特長

チョコレートは２層。

外のシェル部分は、固めで、あまり甘くないビターなダークチョコレート。

中身は、ピュアココナッツオイルで作られた、柔らかくて甘めのチョコレートです。

ココナッツの香りと味は、あまりしないので、ココナッツ独特の香りが苦手な方でも食べやすいかと♡
冷蔵庫で冷やしておくと、外はパリパリっ、中は乳化剤無しとは思えないくらい、とろけるチョコレート♪

これがまた、コーヒー（←授乳中のためカフェインレスですが・・）によく合うのですよね(*´∇｀*)

iHerbでも人気が高いわけがわかります♪

我が家でお客様用に常備してあるリンツ・チョコレートは、とっても甘くて、ふうわりとした洗練されたクリーミー感があります。万人受する、誰にでも好かれる味わい。

それに比べてアールデコは、コーンシュガーやココナッツオイルが含まれているからか、少し田舎を感じさせる味わいで、ぼくとつとしたイメージのチョコレート。

ずーっと食べていたい、昔ながらの良さがあるんですよね♡

原料

suzu*考

ダークチョコレートに慣れている方だったら、少し甘く感じるかも、あまり苦すぎないので、ダークチョコレートが苦手なママ友さんも、気兼ねなく食べてくれました♪

我が家の娘たちも、ダークチョコレートとは思えないくらい、ほっぺたが丸くなるくらい、いつも頬張ってます♡

他にも、ソルトキャラメル、シーソルト、ミルクチョコレートがあります。

ダークチョコレートが苦手な方は、ミルクチョコレートタイプもかなりおすすめ。

幸せな丸いチョコで、ほぉっと一息、幸せです(*´∇｀*)

今回ご紹介したのはこちら