トランス脂肪酸0の、濃厚キャラメルコーン(小粒りんご入り)

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キャラメルコーン、お好きな方いらっしゃいます??私は昔、大好きでした。

小さい頃、お菓子を滅多に買ってくれない母が、1年に一回くらい購入してくれたのですよね。大事に大事に食べて、最後は湿気させていたを思い出します(笑
お菓子の画像右矢印 Cosmos Creations, プレミアムポップコーン、カラメルアップルクリスプ

でも、日本のキャラメルコーンって、マーガリンや植物油脂が入っており、トランス脂肪酸量がものすごく多いのが難点・・。トランス脂肪酸が多いと、心臓発作や脳卒中を起こしやすいのだとかで、アメリカでは、化学的に作られたトランス脂肪酸の使用が中止されているくらい。

私も、ココ何年も食べていなかったのですが、ついに、トランス脂肪酸0の美味しいキャラメルコーンに出会ったのでご紹介です(*´∇`*)


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プレミアムパフコーンの特徴

Cosmos Creations社のパフコーンは、2004年に、一人の料理人によって作られ、地道にサンプル品を渡してファンを作ったのだそう。会社設立は、2011年と割と最近なんですって。
手に持った画像内容量170g。
手に乗せた画像形のいびつなパフコーンです。

食べてみた感想

開封直後、キャラメルの香ばしい香りと、ほんのり感じるりんごの香りに、テンションが一気に上昇します(*´∇`*)
お菓子の画像手に取ると、形はいびつですが、噛みしめると、さくさくっと、口の中でとろけていきます。

白砂糖ではなく、ケイン糖(さとうきびシュガー)を使用。バターもタップリ♡りんごのほのかな香りと、香ばしくて甘い風味に、思わず何個でも口の中に入れたくなっちゃいます。
ただ、日本のキャラメルコーンには、落花生が入っていて、塩味もしっかりとついているため、甘くても、一袋全て一気に食べてしまうこともできるかと思うのですが、こちらは、本当に甘さのみ。

甘いのが大好きな長女や私も、小さなお皿一杯でお腹がいっぱいになったので、食べ過ぎることがないのですよね。嬉しい誤算♡しっかり封をしていたせいか、4日くらいは湿気らなくてホッ(*´∇`*)

原料

ケイン糖、非GMOコーンミール、バター(クリーム、ミルク、塩)、コーニーシロップ、リンゴ顆粒(りんご、砂糖、米粉)、糖蜜は、塩分、香辛料、クエン酸、リンゴ酸、フルクトース、バニラエキス、天然フレーバー(ミルク)、スパイス抽出物。

suzu*考

ケーキやクッキー、おまんじゅうなんかは作り方があるから、お家で手作りもできるけれど、キャラメルコーンを手作りする方法は知らなくて・・(←できます??)。結果的に、成分を見て購入を控えることが多かったのですが、これなら、遠慮せず買えます私♡
お菓子の画像他にも、塩キャラメルと、ココナッツクランチ味があるので、こちらもお試ししてみたいなぁと思う今日この頃です(*´∇`*)

今回ご紹介したのはこちら

購入したのはアメリカの大手サイト、iHerb(アイハーブ)。オーガニック商品が安い上、日本語に対応、しかも、40ドル以上の購入で送料無料!

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今日のsuzu*家

関東はぐずついた天気で、外の水場やプールで思い切り遊ばせてあげたいけれど、最近、児童館やセンターの使用率が多めなんですよね。
娘の写真写真は、次女に押してもらう長女の姿。(←次女、歩きたい盛り)

ゆっくりしか動かないのに、キャピキャピ言いまくっていた二人なのであります。

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