有機全卵を使った「Spectrum Naturals(スペクトルナチュラル)のマヨネーズ」

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関東はえらい大雪でどこにも出かけられず、娘は家の中を探索しまくってぐっすりお休み中、旦那さんは久しぶりのゲームに興じているので、こっそりパソコンと向かっているSUZU*です、こんにちは~♪

今日は、アイハーブで新発売されていたマヨネーズのお話です。

マヨネーズの写真

Spectrum-Naturals-Organic-Mayonnaiseスペクトルナチュラルのオーガニックマヨネーズ
Spectrum Naturals, Organic Mayonnaise 

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日本のマヨネーズを想定して食べると、味は薄く、酸味が強い感じ。キューピーマヨネーズに慣れていた私としては、最初は物足りない感が否めませんでした。

とはいえ、「囲いの無いところで伸び伸びと育った鶏さんの有機全卵」で作られたマヨネーズ。美味しいというよりは、その成分に嬉しくなってお料理やお野菜に使う毎日です。


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マヨネーズの特徴

容器の特徴

容器は結構固めのプラスチック。ふたの写真しっかりと閉まります。ふた側を下に置いても大丈夫でした。

密封されている写真きちんと密封されていました。

味と口当たり

口当たりはしっかりとマヨネーズの食感。
マヨネーズの写真味は薄めで、酸味が少しだけ強め。塩味が欲しいのか、旨味が欲しいのか、もう少し味があるといいなぁと旦那さんはいつも言ってます。

原料

有機圧搾大豆、キャノーラ油、有機全卵、有機卵黄、ろ過水、蜂蜜、有機蒸留白酢、海塩、有機マスタード(有機蒸留酢、水、有機マスタードシード、塩、有機スパイス)を押す有機レモン果汁濃縮物。

開封後は要冷蔵です。

SUZU*考

マヨネーズって、ケチャップと違い、我が家では意外に出番の少ない調味料。だから、ディップ的な役割が多いのですが、最近こんなサイトを見つけまして・・

マヨネーズを使った料理のレシピが豊富にあります 
右矢印 キューピーマヨネーズキッチン

マヨネーズの写真迷惑にも、旦那さんの制止を振り切っていろいろチャレンジ中です。 ただ、味が薄いせいもあり、なかなかうまくいかず・・。もっとおいしく使えたらまた記事をアップしようと密かに企んでおります♪

今回ご紹介したのはこちら

Spectrum-Naturals-Organic-Mayonnaiseスペクトルナチュラルのオーガニックマヨネーズ
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購入したのはアメリカの大手サイト、iHerb(アイハーブ)。オーガニック商品が安い上、日本語に対応、しかも、40ドル以上の購入で送料無料!
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今日のsuzu*家

旦那さんが今、さりげなくハマっているのがウィーユーのドラゴンクエスト。休みの日、娘が寝た後などにこつこつ楽しんでます。

ちなみに、キャラは盗賊。

一人で冒険するのであれば、(なんだか難しいことをたくさん言って、結論としては)盗賊が一番いいのですって。

ゲームとはいえ、冷静に分析して一生懸命プレイしている旦那さんが、ちょっと可笑しくてほほえましい今日この頃・・

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