栽培が困難なクリオロカカオ使用「Natierra(ナティエラ)のオーガニックココアパウダー」

更新日:

ホットココアやココアクッキーが大好きな私。身体に取り入れるものなので、オーガニックで探せないかと思っていたら、Vitacostでしか販売されていないすごいココアパウダーを発見。

ココアパウダーの写真

Natierra-Organic-Cacao-Powderナティエラのオーガニックココアパウダー
Natierra Organic Cacao Powder 

購入はこちら 右矢印 iHerb取扱無 vitacost..$9.49

なんと、こちらのカカオパウダー、クリオロという、栽培が困難なせいで、生産量は10%以下というカカオを贅沢に使用しているんですって。

カカオパウダーの特徴

パッケージの特徴

パッケージはアルミ系の遮光に優れたもの。
パッケージの写真上部にジッパーがついており、しっかりと閉まります。何度も開け閉めしているけれど、壊れることはありませんでした。

大きさを比べた写真私のiPhone5を横に並べた写真。227グラムも入っています。日本製品に慣れているせいか、かなり大きく感じます。

パウダーの特徴

パウダーは少し明るい茶色。日本のココアに比べて、キメが粗い気がします。
ココアの写真袋を開封した瞬間に香るのは、濃厚すぎるカカオの香り~! カカオの香りに囲まれて幸せになります。

180ml入るコップに、小さじ2杯、はちみつ少量を加えていただいてみたのですが、酸味が強い・・Σ(・ω・ノ)ノ! 思わず、はちみつを加えるために再度キッチンに向かってしまいました(^_^;)
ココアの写真また、溶けにくいのも難点。どんなにかき混ぜても、底の方に少し解け残りが出てしまうのですよね。ホットココアが大好きな私としては、それだけが残念。でも、香りがとてもいいので、アレンジ料理やお菓子に使いまくっています (´ω`*人) 

あ、お菓子は、森永のサイト(右矢印 森永ココアで作るレシピ)をよく参考にしてます♪

成分

オーガニックカカオパウダー

ナッツや豆も加工する工場で作っているそうです。

suzu*考

今回購入したナディエラは、香りがとてもいいものの、酸味が強いのと粉のキメが粗いのとで、ホットココアとして飲めないのが残念。
ココアパウダーの写真ただ、お菓子に使うのは最高。香りと風味がほんっと良いですね♪ 最近のお菓子はほぼ、カカオ味じゃないかってくらい、多量使いしてます^^;

今回ご紹介したのはこちら

Natierra-Organic-Cacao-Powderナティエラのオーガニックココアパウダー
Natierra Organic Cacao Powder 

購入はこちら 右矢印 iHerb取扱無 vitacost..$9.49

【Vitacostの重量 : 0.5 lb】

Vitacstにもお友達紹介クーポンがあります。
登録することで初回5ドルオフとなり、紹介者側にも5ドルが入る仕組みです。私もクーポン券がありますのでよろしければお使いください。
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vitacosotの詳しいお買い物方法はこちら ⇒ Vitacostの購入方法

※お値段は全て記事作成時のものです。変更されていることもあります。また、Vitacostは、販売が中止になりますとページが無くなりますのでご了承ください。

今日のsuzu*家

大人があまり気にならない段差も・・
娘の写真娘にとっては大冒険の模様です d( ̄m ̄〃)プッ

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