「Equal Exchange(イコールイクスチェンジ)のベーキングココア」は溶けやすいし美味しい!

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私の大好きなホットミルクココアにしたら、とっても美味しかったのがこちら!

ココアの写真

Equal-Exchange-Organic-Baking-Cocoaイコールエクスチェンジのベーキングココア(フェアトレード商品)
Equal Exchange, Organic & Fairly Traded Baking Cocoa, 8 oz (224 g) 

購入はこちら 右矢印 iherb..$7.78  vitacost..$7.49

パッケージがあまりに可愛らしくて思わずカートに入れてしまったココアなんだけど、オーガニックココア特有の酸味も少なく、溶けやすい上に飲みやすい~!!

我が家の、絶賛リピ買い候補の一つとなっております(*´∇`*)


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ココアの特徴

Equal Exchangeはフェアトレード商品を販売している会社。チョコレートやココアは、中南米の小規模農家から直接購入されたオーガニックカカオから作られているそう。

公式サイトでは、他にも、コーヒーや、お茶、果物、珍しいところでは、スカーフや子供用おもちゃなど、民族的な商品も販売しているみたいですね♪

パッケージの特徴

上のふたはゴム製。後はアルミ缶でできています。ふたを開けると、
ふたを開ける前の写真しっかりと密閉されています。写真右手に写っている、ペラペラのつまみ部分を引っ張り上げると、簡単に密閉シールが取れます。

開封後の写真あのすばらしい香りとともに、きめの細かい、ココアが出てきます (´ω`*人)

お湯に溶けやすい!

初めて、お湯に溶かした時には、「むちゃくちゃ溶けやすいやん~!」って驚きました。前に購入したオーガニックココアはとにかく溶けなかったもので・・(^^:

ココアの写真どうやら、Equal Exchangeのココアは、ヴァンホーテンのココアと同じく、アルカリ処理(酸が中和され飲みやすく、沈殿しにくいココアパウダーになる)されているみたいなんですよね♪

ミルクに混ぜても、沈殿物が少なくて、嬉しい~!

原料

オーガニックココア
※ 木の実、大豆、小麦、卵&乳製品を含む製品を処理する設備で製造

ちなみに、このココア、ベーキングココアなので、砂糖系は全く入っていません。私は、砂糖の量や質が調整できるので、こういう、シンプルな方が好きです♪ 

お湯に(もっと)溶けやすく、甘みのあるココアもあります。

Equal-Exchange-Organic-Hot-Cocoa-Chocolate>イコールイクスチェンジのホットココア
Equal Exchange, Organic & Fairly Traded Hot Cocoa, 12 oz (340 g) 

購入はこちら 右矢印 iherb..$7.78 vitacost..$7.58

こちらも飲んでみたい~♪

suzu*考

娘がお昼寝に入った後は、私のリラックスタイム♪ ハーブティーやコーヒー、ホットミルクココア等、気になる飲み物を淹れて、ほーっと一息をつくのが大好き(*´∇`*)

このココアを発見してからは、ホットミルクココアを選択することが多くなりました。

ココアの写真ミルクを温めて、丁寧にココアを混ぜ、アガベシロップをほんの少量たらしたら、あっという間にホットミルクココアの出来上がり。ホント簡単に至福~!

これから、暑くなってきても、汗かきながら飲んでると思います(笑

今回ご紹介したのはこちら

Equal-Exchange-Organic-Baking-Cocoaイコールエクスチェンジのベーキングココア(フェアトレード商品)
Equal Exchange, Organic & Fairly Traded Baking Cocoa, 8 oz (224 g) 

購入はこちら 右矢印 iherb..$7.78  vitacost..$7.49

Equal Exchangeは、Vitacostの方が商品数が多いですね。チョコレートも種類がたくさんあるので、また秋口に頼んでみようと思います♪

Equal Exchangeのその他の商品はこちら 右矢印 iherb vitacost

今日のsuzu*家

近くのセンターで、ママさんとお話をしていたら、急に娘の姿が見えなくなりました。

どこに行ったのだ?!と探していると、
はしっこの小さいお部屋で日向ぼっこをしておった・・
娘の写真こんな部屋があったなんて、気づかなかったよママ・・

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