ローチョコをほんのりとザクロ風味にする、ザクロパウダー

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手作りローチョコレート(レビュー)作りは、もはや私のライフワークの一つになりつつあります(←チョコレート大好き人間)

とはいえ、いつも同じ味だと飽きてしまうので、せっかくだからと購入したのがこちら!
ザクロパウダー右矢印 ナビタスオーガニックのオーガニックザクロパウダー

これがまた、大正解!!ローチョコレートに入れると、簡単に、ほんのりザクロ風味のチョコの出来上がり!もともと甘酸っぱいものが大好きな私なので、思っていた以上の出来映えにびっくり♡

それに、溶けやすいし、色も素敵だから、ヨーグルトや、生クリームの色などに入れて、薄い桜っぽいピンク色(本当に薄くて、旦那さんは薄茶色にも見えるとのことですが・・)にすることも。可愛い〜と、長女が喜んでくれるのですよね♡


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ザクロパウダーの特徴

ザクロパウダー内容量227g。パウダー状なので、思っている以上な大きさかと思います。
ジッパー部分の画像ナビタスのジッパーはかなりしっかりしていますが、ザクロパウダーが細かいので、ジッパー部分に着くと、閉まりづらくなって大変。私は、別の容器に入れて使ってます。

食べてみた感想

開封しても、あまり香りはありませんが、ペロリとつまみ食いしてみると、ザクロ独特の、酸味が感じられます。
パウダーの画像片栗粉のような柔らかい粉で、ヨーグルトやスムージーにも、ストレスなく、よく溶けます。ローチョコにも、目分量で、たっぷり。入れすぎたかなぁ・・と心配しても、ちゃんと溶けているのですよね。

それに、着色料を一切使っていないのに、見事なピンク色!!

ヨーグルトや生クリームに混ぜたら、女の子の好きな薄い薄〜いピンク色が加わります!これには、長女も大喜び。酸味が少し強めで、生クリームだと固まりやすいので、レモンを入れずに、さっくりと混ぜるのがポイント。色が足りなければ、ジャムなどを足してくださいね。
ザクロパウダーちなみにローチョコ作りは、すごく簡単!

ココナッツオイルカカオパウダー甘味料ミルクパウダー(スキムミルクでも)+お好みでドライフルーツナッツカカオニブミニマシュマロなどを混ぜ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

ローチョコの画像
ココナッツオイルとカカオパウダーと甘味料で作る、簡単ローチョコ

さてさて、今回は、セール情報の記事で取り上げたら、なんとメールや、お友達から反響を頂いてしまった、suzu*がよく作っている、美味しいローチョコについて、ご紹介させてくださいね♡ あ、見た目は、ごめん ...

続きを見る

暑い時期のココナッツオイルはサラサラの液体状態だから、熱を加えずにチョコレートを作ることができるのですよね。だから、熱に弱い栄養素もたっぷり残っています。

その上、ザクロパウダーも加えて、風味が豊かになっただけではなく、ザクロの栄養素もプラスされるなんて素敵♡思わずハマってます(*´∇`*)

原料

認定有機ザクロパウダー(punica granatum)

suzu*考

ザクロには、タンニンやポリフェノールなど抗酸化作用の強い成分がたくさん含まれているのだとか。積極的に摂取したいのですが、いつもヨーグルトやスムージーなどでは飽きてしまうのが難点。でも溶けやすいから、実は色々使えて便利なのですよね♡
ザクロパウダーナビタス社は、最高品質の有機スーパーフードを目指しているだけあって、お値段はお高いけれど、私も信用しているブランドの一つ。ローチョコに違う味が欲しい方は、是非是非(*´∇`*)

今回ご紹介したのはこちら

購入したのはアメリカの大手サイト、iHerb(アイハーブ)。オーガニック商品が安い上、日本語に対応、しかも、40ドル以上の購入で送料無料!

初めて購入する方はJP2018を入力すると10ドルオフFVT188も入力すると、さらに5%割引が適用されます!

右矢印 iHerbの購入方法はこちら

楽天でも販売されています。

今日のsuzu*家

実家から帰宅した後、次女の、昼寝時間がめっぽう減りました。
娘の写真体力ついたのかしら・・。

今日も今日とて、寝てねーと願いながら午前中遊びに出かけていたのに、まだキャピキャピ遊んでおります。そして、長女が帰ってくる時間くらいにへろへろーと寝てしまうのですよね。

静かな時間をプリーズ!!な今日この頃♪

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